Fleisch- & Wurst
Auch der anspruchsvollsten Gaumen wird erfreut sein, denn das Fleisch vom Strauß vereint in optimal die Eigenschaften von Rind- mit den Vorzügen von Geflügelfleisch, welche es sogar noch übertrifft.
- Straußenfleisch hat einen sehr geringen Fettanteil
- Straußenfleisch ist äußerst cholesterinarm
- Straußenfleisch hat einen hohen Anteil an Eisen, Eiweiß und mehrfach ungesättigten Fettsäuren
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